Upside Foods, ein Unternehmen für kultiviertes Fleisch, verklagte Florida wegen seines Verbots von im Labor gezüchtetem Fleisch und argumentierte, dass die staatliche Gesetzgebung, die den Verkauf von kultiviertem Fleisch verbietet, verfassungswidrig sei.
Der Gouverneur von Florida, Ron DeSantis, unterzeichnete das Verbot im Mai und beschrieb die Gesetzgebung als einen Weg, „sich gegen den Plan der globalen Elite zu wehren, die Welt dazu zu zwingen, in der Petrischale gezüchtetes Fleisch oder Insekten zu essen, um ihre autoritären Ziele zu erreichen.“
In einer Klage, die am Montag beim Bundesgericht eingereicht wurde, behaupten Upside Foods und das Institute of Justice, eine gemeinnützige Anwaltskanzlei im öffentlichen Interesse, dass Floridas Verbot von Fleisch aus Laboranbau dem Schutz der Rinderindustrie des Staates dient – und dass das Gesetz verfassungswidrig ist. In der Beschwerde wird behauptet, dass SB 1084 gegen die Supremacy- und Commerce-Klauseln der Verfassung sowie gegen zwei Bundesgesetze verstößt, die die Inspektion und den Vertrieb von Fleisch- und Geflügelprodukten regeln.
„Unsere Verfassung gibt dem Kongress die Befugnis, einen nationalen gemeinsamen Markt zu schaffen und durchzusetzen, damit die Menschen selbst entscheiden können, welche Produkte sie auf dem zwischenstaatlichen Markt kaufen möchten“, sagte Paul Sherman, ein leitender Anwalt am Institute for Justice, während einer Pressekonferenz am Dienstag. „Die Staaten haben einfach nicht die Macht, sich von Produkten abzuschotten, die vom USDA und der FDA zugelassen wurden.“
Alternativen zu herkömmlichen Fleischprodukten, einschließlich pflanzlichem und kultiviertem Fleisch, sind zu einem Kernthema im Kulturkampf zwischen Liberalen und Konservativen geworden. Infolgedessen geraten Unternehmen, die Alternativen zu tierischen Produkten anbieten, ins Visier staatlicher Gesetze, die ihnen den Verkauf ihrer Produkte einschränken oder ganz verbieten.
Upside und das Institute for Justice argumentieren, dass das Verbot von Zuchtfleisch in Florida die Rinderindustrie des Staates vor außerstaatlicher Konkurrenz schützen soll. Das Verbot verstößt daher gegen den „ruhenden Aspekt“ der Handelsklausel, der staatlichen Protektionismus verbietet, behauptet Upside. In der Beschwerde heißt es, dass der Gouverneur von Florida, Ron DeSantis, während der Unterzeichnungsveranstaltung von Viehzüchtern flankiert wurde und „vor einem Podium sprach, auf dem ein Schild mit der Aufschrift ‚SAVE OUR BEEF‘ stand.“
Floridas Landwirtschaftskommissar Wilton Simpson, der als Angeklagter genannt wird, nannte die Klage „lächerlich“.
„Im Labor gezüchtetes ‚Fleisch‘ ist nachweislich nicht sicher genug für Verbraucher und wird durch eine liberale Agenda zur Schließung von landwirtschaftlichen Betrieben vorangetrieben. Ernährungssicherheit ist eine Frage der nationalen Sicherheit und unsere Landwirte sind die erste Verteidigungslinie“, sagte Simpson in einer Erklärung. „Staaten sind das Labor der Demokratie, und Florida hat das Recht, kein Versuchskaninchen für Unternehmen zu sein. Überlassen Sie das Frankenmeat-Experiment Kalifornien.“
In der Beschwerde von Upside wird jedoch behauptet, dass es bei Floridas Verbot von im Labor gezüchtetem Fleisch um Protektionismus und nicht um Lebensmittelsicherheit gehe, und verweist als Beweis auf die Pressekonferenz von DeSantis, in der das Verbot angekündigt wurde.
Die Food and Drug Administration erklärte, dass die Produkte von Upside im Jahr 2022 sicher zum Verzehr geeignet seien, und das US-Landwirtschaftsministerium genehmigte im darauffolgenden Jahr den Verkauf von Produkten von Upside und einem Konkurrenten, Good Meat.
Upside argumentiert, dass das Verbot in Florida auch die Geschäftstätigkeit des Unternehmens in anderen Teilen des Landes beeinträchtigt. Floridas Verbot von Zuchtfleisch – das erste im Land – löste landesweit Nachahmergesetze aus. Alabama hat im Mai Fleisch aus Laboranbau verboten, das Gesetz tritt jedoch erst im Oktober in Kraft. Gesetzgeber in Arizona, Kentucky, Iowa, Michigan, New York, Pennsylvania, Tennessee, Texas und West Virginia haben ähnliche Verbote eingeführt. In der Beschwerde behaupten Upside und das Institute of Justice, dass der „wachsende Flickenteppich widersprüchlicher staatlicher Gesetze zu Zuchtfleisch“ es für Upside schwieriger mache, mit nationalen Fleischhändlern zusammenzuarbeiten, „die im Allgemeinen keine Produkte führen, die sie nicht überall verkaufen dürfen.“ Zustand.”
Laut der im Nordbezirk von Florida eingereichten Beschwerde hatte Upside eine Partnerschaft mit einem in Miami ansässigen Koch begonnen, bevor Floridas Verbot von im Labor gezüchtetem Fleisch am 1. Juli in Kraft trat. Dieser Koch, der in der Beschwerde nicht genannt wird, hatte begonnen, mit Upside Pläne zu schmieden, am 20. Februar 2025 eine Verkostungsveranstaltung beim South Beach Wine and Food Festival in Miami auszurichten. Upside plante auch, seine Produkte auf der Art Basel Miami zu vertreiben Anfang Dezember dieses Jahres und hatte laut Beschwerde „andere Köche in Miami und Tallahassee identifiziert“, die daran interessiert waren, ihr Produkt zu vertreiben. Floridas Verbot verhindert nun, dass diese Ereignisse stattfinden, da die Teilnahme von Upside zu strafrechtlichen Sanktionen für sich selbst und seine potenziellen Geschäftspartner führen könnte, heißt es in der Klageschrift.
Upside fordert das Gericht auf, das Verbot von Zuchtfleisch in Florida für verfassungswidrig zu erklären und einstweilige und dauerhafte Verfügungen gegen das Gesetz zu erlassen. Während der Pressekonferenz sagte Sherman, der IJ-Anwalt, Upside möchte, dass die einstweilige Verfügung vor der Art Basel in Kraft tritt.
„Wenn den Verbrauchern die Idee von kultiviertem Fleisch nicht gefällt, gibt es eine einfache Lösung“, sagte Sherman. „Sie müssen es nicht essen. Aber sie können diese Entscheidung nicht für andere Verbraucher treffen.“
