Die Leber nimmt im Körper eine entscheidende Rolle im Entgiftungsprozess ein. Jeden Tag filtert sie Schadstoffe aus unserem Blut und sorgt somit dafür, dass man ein unbeschwertes Leben führen kann.
Das größte innere Organ im menschlichen Körper steuert zudem wichtige Stoffwechselprozesse, wie zum Beispiel den Abbau von Fett und Eiweiß oder die Produktion von Galle. Je gesünder die Leber, desto höher ist auch die Lebensqualität.
Obwohl die Leber tagtäglich auf Hochtouren läuft, belasten viele sie noch zusätzlich. Der Konsum von Alkohol, Zigaretten, große Mengen Zucker und Medikamente sind für das Organ eine weitere Herausforderung.
1. Knoblauch
Knoblauch ist eine Wohltat für die Leber. Allicin, Selen und Schwefelverbindungen sind die Hauptverantwortlichen für die positive Wirkung des Knoblauchs. Durch ihn werden Leberenzyme aktiviert, die wichtig für die Entgiftung sind.
2. Antioxidantien-Power mit Grapefruit
Die Grapefruit ist vollgepackt mit wertvollen Antioxidantien, die die Leber bei der Reinigung unterstützen und damit die Regeneration vorantreiben. Das Resultat ist eine verbesserte Leberfunktion.
3. Kohl neutralisiert Giftstoffe
Rotkohl, Brokkoli und Rosenkohl zählen unteranderem zu der Familie der Kreuzblütler. Sie eint, dass sie einen intensiven Reiningungseffekt auf die Leber besitzen und zusätzlich in der Lage sind Giftstoffe zu neutralisieren. Auch Raucher können vom Kohl profitieren.
Zwar können die schädlichen Auswirkungen auf den Körper nicht ausgeglichen werden, aber die gefährlichen Nitrosamine können zum Teil ausgeschieden werden.
4. Tomate
Tomaten enthalten das Tripeptid Glutathion, das eine entschlackende Wirkung besitzt. Zudem ist der hohe Wassergehalt der roten Früchte ebenfalls ein Pluspunkt in Sachen Entgiftung der Leber.
5. Fett weg mit grünem Tee
Die Leber steuert auch den Fettstoffwechsel, wodurch sie selbst verfetten kann. Die im grünen Tee enthaltenen Antioxidantien helfen ihr dabei, diese Fetteinlagerungen anzugreifen, sie aufzulösen und anschließend auszuscheiden. Davon profitiert nicht nur die Leber, sondern der gesamte Körper.
6. Zitronensaft für Galle und Darm
Dass Zitronen einen hohen Vitamin-C-Gehalt aufweisen, ist allgemeinhin bekannt. Das Vitamin kommt auch der Leber zugute, denn es kurbelt die Gallen- und Darmfunktion an. Wer morgens heißen Zitronensaft trinkt, wird von der Wirkung der Zitrusfrucht am meisten profitieren.
7. Blattgemüse gegen Schadstoffe und Pestizide
Spinat, Rucola und Co. sollten jeden Tag auf dem Speiseplan stehen, denn sie sind mit wertvollen Nährstoffen ausgestattet, die dem gesamten Körper nutzen. Grünes Blattgemüse ist auch gut für die Leber, denn sie befeuern die Gallenproduktion, filtern schädliche Pestizide und Herbizide heraus und helfen bei der Neutralisation von Schwermetallen.
8. Avocados für die Regeneration
Die Leber schafft es, trotz Dauerbelastung, sich immer wieder selbst zu heilen. Über zusätzliche Hilfe freut sie sich trotzdem. Am besten sind Avocados für diese Aufgabe geeignet, da sie die Leber vor Giftstoffen schützt.
9. Schwermetalle adé mit Rote Beete
Rote Beete ist in puncto Lebergesundheit äußerst hilfreich, denn die Knolle filtert zuverlässig Schwermetalle aus dem Blut und trägt so zur Entgiftung der Leber bei. Wer rote Beete regelmäßig konsumiert, sollte dies am besten in Form eines schmackhaften Salates tun.
10. Linsen
Linsen sind nicht nur vielseitig in der Zubereitung, sondern enthalten auch einen Wirkstoff, der die Lebergesundheit vorantreibt. Arginin heißt dieser und fördert den Abbau von giftigem Ammoniak. Durch den Verzehr von Linsen schützt man nicht nur die Leber, sondern auch seine Hirnfunktion und die körpereigene Fitness.
11. Kurkuma
Kurkuma hat sich zu einem der beliebtesten Superfoods gemausert. Auch die Leber profitiert von dem gelben Pulver oder der frischen Wurzel. Es fördert den Entgiftungsprozess und vor einigen Krebsarten soll das Gewürz ebenfalls schützen.
Das Original zu diesem Beitrag “Elf Lebensmittel sind gut für Ihre Leber” stammt von FitForFun.
