Fast jeder Koch hatte schon einmal einen Küchenunfall. Ein kleines Missgeschick kann in wenigen Stunden von harmlos zu ernsthaft werden – so auch bei einer Frau, die wegen eines winzigen Zwiebelstücks ins Krankenhaus musste.
Ein kleines Malheur beim Zwiebeln schneiden reicht, um mit einer gefährlichen Infektion ins Krankenhaus zu kommen. Davon berichtet eine Frau auf der von Millionen Menschen genutzten Social-Media-Plattform Reddit. Am Ende sei bei ihr eine Venenentzündung und sogar Zellulitis diagnostiziert worden.
Zwiebelsplitter im Daumen führt zu Infektion
Demnach wollte sie sich gerade etwas kochen und dafür eine Zwiebel schneiden. Ein kleines Stück von der trockenen Zwiebelwurzel sei dann aber abgesplittert und habe sie in den Daumen gepikst. “Ich konnte ihn nicht rausbekommen, ich dachte mir aber, dass das kein großes Problem sei und er einfach von selbst rausfalle.”
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Am nächsten Morgen hatte sie dann aber einen roten Streifen, der ihren Arm hinaufging. Dazu kamen Schmerzen und Schwellungen, die immer größer wurden. Von der virtuellen Erstberatung musste sich die Frau dann anhören: “Was auch immer diese Zwiebel war, war schlecht”, so der zehntausendfach geklickte Post.
Notaufnahme: Arzt entfernt Zwiebel aus Daumen
Daher habe sie sich auch schnell dazu entschlossen, zu einem Arzt zu fahren, der sie dann aber zügig in die Notaufnahme schickte. Ihr wurde gesagt, sie habe eine “schwere, schnell voranschreitende Infektion”.
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Dort bekam die Köchin in Notlage sofort Lidocain, ein starkes Mittel zur örtlichen Betäubung. Dann entfernten die Ärzte den Splitter, der eigenen Angaben der Frau “sehr tief” in ihrem Daumen war. Daher kam es auch zu der Schwere der Infektion.
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Wieder zuhause angekommen, sah sich die Frau die Zwiebel noch einmal genauer an: “Es stellte sich heraus, dass sie im Inneren verrottet war.”
Unter dem Post schreiben viele weitere Nutzer, dass sie bereits ähnliche Erfahrungen gemacht haben. Ein Koch, der im Tagesgeschäft mit extrem vielen Zwiebeln arbeitet, schreibt, dass ihm Ähnliches bereits mehrfach passierte. Zu einer schweren Infektion kam es bei ihm aber noch nicht, die Splitter würden nach ein paar Tagen von selbst aus der Haut wachsen.
Symptome treten vor allem bei Kontakt mit rohen Zwiebeln auf und reichen von Hautausschlag, Juckreiz, geschwollenen Lippen bis hin zu Übelkeit, Durchfall und Sodbrennen. Der Körper stuft Zwiebeln als gefährlich ein und produziert Antikörper, die Histamin freisetzen, was zu Entzündungen führt.
