Astronauten werden versuchen, zum ersten Mal Pilze im Weltraum während der kommenden Mission von SpaceX zu züchten.
Die FRAM2 -Mission startet bereits am Montag (31. März) an Bord einer SpaceX Falcon 9 -Rakete und wird die erste menschliche Raumfahrtmission über die Polarregionen der Erde sein. Es wird eine vierköpfige Besatzung in eine 90-Grad-Umlaufbahn tragen, die sie sowohl über die Nord- als auch über Südpolen schickt.
Die Fram2 -Crew wird versuchen, Austernpilze in der Mikrogravitation im Rahmen eines Experiments namens Mission Mushvroom zu züchten, das vom australischen Unternehmen Foodiq Global geleitet wird. Laut einer Erklärung des Unternehmens könnten Pilze eine nahrhafte, köstliche und nachhaltige Nahrungsquelle für Langzeitmissionen für Mond, Mars und darüber hinaus bieten.
“Pilze sind die perfekte Ernte”, sagte Foodiq Global CEO Flávia Fayet-Moore, der das Experiment leitet, in der Erklärung.
“Austernpilze wachsen schnell in kleinen Räumen, verdoppeln sich täglich und sind mit einem reichhaltigen Nährstoffprofil vollgepackt”, fügte Fayet-Moore hinzu, der auch Weltraumernährungswissenschaftlerin ist. “Eindeutig produzieren sie 100% der täglichen Dosis von Astronauten Vitamin D, wenn sie UV -Licht ausgesetzt sind und möglicherweise eines der wichtigsten Ergänzungsmittel ersetzt, die ihnen derzeit auf der internationalen Raumstation gegeben wurden.”
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Die FRAM2 -Mission wird vom maltesischen Unternehmer Chun Wang geleitet. Zu den anderen Besatzungsmitgliedern gehören der Fahrzeugkommandant Jannicke Mikkelsen aus Norwegen, Australiens Eric Philips, der der medizinische Offizier und Missionspezialist ist, und Pilot Rabea Rogge aus Deutschland. Dies ist der erste Raumflug für alle vier Besatzungsmitglieder.
Während der geplanten SpaceX-Mission mit drei bis fünf Days wird die Crew eine Reihe von Forschungsexperimenten durch die Astronaut Health durchführen, für die die richtige Ernährung der Schlüssel ist. Das Pilzexperiment wird am letzten Tag der Mission unter der Leitung von Philips durchgeführt.
“Im Weltraum schmeckt das Essen aufgrund der veränderten Geschmackswahrnehmung und der Notwendigkeit einer niedrigen satriumischen Diät oft langweilig, um den negativen Auswirkungen der Mikrogravitation auf die Knochengesundheit entgegenzuwirken”, sagte Flávia in der Erklärung. “Pilze sind reich an Umami-Aroma und sind einer der einzigen Geschmacksrichtungen, die im Weltraum stark sind. Austernpilze sind auch sehr belastbar, skalierbar und in der Lage, mit 100% der ungenießbaren Pflanzenabfälle und sogar Baumwoll-T-Shirts in ihrem Wachstumsmedium zu wachsen.”
Im Rahmen des Mushvroom -Experiments bereitet die Crew das Oyster -Pilz -Substrat vor und untersucht ihren Fruchtprozess, der für die Freigabe neuer Sporen von entscheidender Bedeutung ist, damit der Pilz Pilze produzieren kann.
Die Astronauten werden die Entwicklungsrate der Pilze (die Fruchtkörper) genau überwachen, nach Anzeichen von Kontamination suchen und verschiedene andere Wachstumsmerkmale analysieren. Nach der Mission werden Wissenschaftler von Foodiq Global die im Weltraum angebauten Pilze analysieren, um die Auswirkungen der Mikrogravitation zu untersuchen und die Proben mit denen zu vergleichen, die auf der Erde angebaut werden.
“Erfolgreich wachsende essbare Pilze im Weltraum stellen einen bedeutenden Meilenstein für die Erkundung von Weltraum und eine nachhaltige Ernährung dar”, sagte Ralph Fritsche, Projektmanager für Lebensmittelsysteme für Space Crop Production/Exploration Food Systems für NASA und leitender Experte für Fachausfälle für die NASA -Food Food Challenge der NASA. “Mission Mushvroom spielt eine entscheidende Rolle bei der Weiterentwicklung einer nachhaltigen Lebensmittelproduktion für langdauernde Missionen-wie z.
